Tonai

宮澤賢治を目当てに花巻にやってきましたが、事前にGoogleMapで調べて、地ビールレストランという文字を見つけてからこちらも楽しみにしていました。

花巻駅のすぐそばに店をかまえる、「Lit work place」。
楽器屋さんのようなクールな見た目ですが、こちらの二階は地ビールと花巻の食材を使った料理が楽しめるレストランになっています。

一階はコーヒースタンドとして自家製ベーグルを朝から販売しており、日中はコーヒースタンド、夜はレストランとして営む素敵なお店です。

私は夜に訪れたのでコーヒーはいただけなかったのですが、ベーグルには目がないし、イートインもできて、アンティーク雑貨などのショップもあるので機会があればぜひ立ち寄りたいです。
朝の7時から営業していて花巻駅周辺では貴重な存在！


さて、大きな扉を開けると一階は薄暗く、正面奥に見えるビール醸造のタンクが輝いています。
案内に従い、二階へ。少しドキドキします。

階段を上がると、ビアホールのようなステキな空間が広がっていました。

U字カウンターを中心に壁際にテーブルが配置されており、一人でも、複数人でも入りやすいです。
明るすぎない電球照明や一面のレンガ壁、アートポスターなどのインテリアが洗練された、落ち着いた空間を演出しています。

何より注目すべきは奥に見える、ずらりと並ぶビールタップです。
全国のブルワリーから取り寄せたものとともに全１２種類あり、9種類がこのお店で醸造されているクラフトビールなのです！すごい！

スタッフは若い方ばかりで、とても柔らかい対応に感心してしまいます。
お店の要素全てがかみ合って、ゆったりとした雰囲気と、心地よい時間の流れを作り出しています。


ちなみにクラフトビールは缶での販売も行っていて、“Brew Beast”という花巻市オリジナルのクラフトビールメーカーとして展開しています。

↑ “ナスとタケノコの和え物”と“IMPACT(インパクト)”


注文はQRコードから。まずはビールを選びます。たくさんの種類のビールがあって悩みます。
三種飲み比べや自分でサーバーから注げる飲み放題プランもありました。いいなぁ。

私はそれほどお酒に強くないので250mlの小さい方のグラスを一杯ずつ頼むことにしました。一杯500円程度です。

最初は“IMPACT”。ビールの種類はIPAです。
迷ってしまい、結局一押しっぽいものを選びました。
その衝撃的な香りからこの名前がつけられたらしく、たしかに驚くほど華やかな香りと、ジューシーな味が体の中を駆け巡りました。IPAらしいほの苦さがフルーツの後味のように感じられました。
お通しも美味しかったです。


実は私、ピルスナーやヴァイツェン、IPAが何のことだかあまりよく知らなかったのですが、こちらのメニュー表に分かりやすく説明されていて勉強にもなりました。
IPAはインディアンペールエールの略で、ビールの中では中間より少し苦めのものなのですね。

↑“花巻白金豚のハムと３種のきのこピザ”と“Sheeple(シープル)”

ビールがほとんど映っていなくてすみません。

２杯目はリンゴのフレーバーの“Sheeple”。エールビールです。
すっきりとした味わいで、リンゴの甘味と酸味を感じます。アルコール度数も低めで、料理にも合います。

お料理の方はピザ！地元の食材を使った色んな料理があったのですが、野菜や白金豚も食べられてお腹がふくれるものをと思い選びました。
他のお客さんもそこそこいたので時間がかかることを覚悟していたのですが、15分ほどで出していただきました。
ピザの香ばしい匂いが漂ってきます。

それではいざ実食！

！！！！
見た目に違わぬ美味しさ！いえ、見た目以上にめっちゃうまい！
チーズがとろっとろで、手で持つと垂れてしまうので先端はナイフとフォークを使ってたべます。
チーズの芳しい香りが鼻を抜け、きのことアスパラが口の中で楽しく踊り、花巻白金豚のハムは噛むほどにうま味が広がります。それぞれ素晴らしい相性でビールが進みます。
みみの部分が、カリふわ食感と小麦の優しい味で1ピースを締めくくります。
これがあと何ピースあるのでしょうか。美味しい物がたくさん味わえる時の幸福感はすごいです。
想像していたよりも大きく、厚く、かなりの満足感がありました。

↑“ガトーショコラ”と“ESPRESSO STOUT(セスプレッソスタウト)”

こちらの組み合わせはメニューにおすすめとして紹介されていて、頼んでみました。

“ESPRESSO STOUT”はコーヒーのフレーバーを取り入れたスタウトビールです。
コーヒーの香り高い苦みとスタウトの深いコクが組み合わさって、優雅な大人気分です。これに甘い物が合わないわけがない。

ガトーショコラはしっとり濃密なチョコレートの味わいが、私のストレートど真ん中でした。
添えられているベリーとアイスを一緒に食べて、後からスタウトを口に含む。飲んだらまたショコラを食べて、ここは天国か？
というくらい幸せでした。

大満足でお店を後にし、さっき駅についたばかりにしてもう、花巻が好きになりました。

ありがとうございました。

必ずまた訪れますので、応援しております。



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「Lit work place」
・営業時間	
月～日、祝日、祝前日: 07:00～23:00 
（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
/ベーカリー＆コーヒースタンド　7：00～17：00
/タップルーム　17:00～23:00
（L.O.　22：00）
※営業時間は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

・定休日	
月に1~2日程度当社規定店休日がございます。
予約時にご確認頂くか、弊社インスタグラムをご覧ください。

・アクセス	
JR花巻駅 東口より徒歩1分！

・平均予算	
夜：4001～5000円

Lit work place【公式】

Brew Beast